প্রশ্নঃ কোয়েলের বাচ্চাকে ৩য় সপ্তাহে কত ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপমাত্রা সরবরাহ করা হয়?
বর্ণনাঃ
কোয়েলের বাচ্চার বয়স ২১ দিন পর্যন্ত কৃত্রিম উত্তাপের মাধ্যমে ব্রডিং এর ব্যবস্থা করতে হয়। যে পদ্ধতিতেই তাপ দেয়া হোক না কেন তাপমাত্রার প্রয়োজনীয়তা একই রকম। প্রথম সপ্তাহে সাধারণত ৩৫ ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপমাত্রা দিয়ে ব্রুডিং আরম্ভ করা হয় এবং এই তাপমাত্রা প্রতি সপ্তাহে পর্যায়ক্রমে প্রায় ৩.৫০সে কমিয়ে আনতে হবে। ২য় সপ্তাহে ৩২.২ সেঃ। ৩য় সপ্তাহে ২৯.৫ ডিগ্রী সেঃ । ৪র্থ সপ্তাহে ২৭.৬ ডিগ্রী সেঃ করা হয়।
প্রশ্নঃ আদর্শ মাটিতে আয়তন অনুসারে কত ভাগ জৈব পদার্থ থাকে?
বর্ণনাঃ
মাটি হলো ভূপৃষ্ঠের উপরিতলের নরম খনিজ এবং জৈব উপাদানের মিশ্রণ যা উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য প্রাকৃতিক মাধ্যম হিসেবে কাজ করে। মাটি প্রধানতঃ ৪ টি প্রধান উপাদান সমন্বয়ে গঠিত। এগুলো নিচে উল্লিখিত হলোঃ
খনিজ পদার্থ - ৪৫%;
জৈব পদার্থ - ৫%;
বায়ু - ২৫ %;
পানি - ২৫%;
খনিজ পদার্থ ভূ-ত্বক প্রথমে শিলা দ্বারা গঠিত ছিল। পরে তা শিলা ক্ষয় প্রক্রিয়ায় ভেঙ্গে ছোট খন্ডে বা এককে রূপান্তরিত হয়। মাটির এই অংশ বালি, পলি ও কর্দম কণা দ্বারা গঠিত। শিলা ক্ষয় প্রক্রিয়ার ফলে উপরোক্ত কণা ও অত্যাবশ্যকীয় খাদ্যোপাদান যেমন- নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাশিয়াম, ক্যালশিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান মাটিতে মুক্ত হয়। মাটিতে খনিজের পরিমাণ হলো ৪৫%।
জৈব পদার্থ মাটিতে ১-২% জৈব পদার্থ থাকে তবে হিম অঞ্চলের মাটি ২-৫% জৈব পদার্থ ধারণ করে।
ব্রয়লার হলো মুরগির মাংস উৎপাদনের জন্য এক বিশেষ ধরনের মুরগি যাদের দেহের ওজন ৩০ থেকে ৩৫ দিনে দেড় থেকে পৌনে দু’কেজি হয়। ঐ সময়ে এরা এক কেজি দেহের ওজনের জন্য মোটামুটিভাবে দেড় কেজি খাবার খাবে। এদের মাংস খুব নরম ও সুস্বাদু।ব্রয়লার জাতের নামঃ বি-৭৭, হাইব্রো পিএন, হাববার্ড ক্লাসিক, কব ৫০০, হাইব্রো পিজি + আরবার একর ও ষ্টারব্রো, ইত্যাদি।